20 abril 2020

CHUCHINOS

"Reordenando todas las recetas que tengo apuntadas, encontré ésta que guardaba en un post-it y que no sé de dónde la saqué ni por qué se llama así.
Me suena de haberla apuntado en algún programa de la tele pero busqué por internet y esto de "chuchinos" no lo encuentro por ningún sitio. De hecho en mi pueblo llamamos así a los besos...
En todo caso, un plato sencillo y muy rico."




RECETA

Ingredientes:
- Filetes de lomo
- Bacon
- Queso
- Huevo
- Ajo y perejil
- Harina
- Pan rallado

Elaboración:
Espalmo el lomo, encima bacon y queso, lo enrollo un poco y lo pasamos por harina, huevo batido con ajo y perejil (así no repite). Freímos en abundante aceite.
Los podemos dejar hechos y congelar.


"CAPRICHO DE DIOSES... no veo el momento de repartir chuchinos a toda mi gente..."


2 comentarios:

  1. Yo quiero chuchinos de estos y sobre todo de los otros!!! Qué ganas de espachurraros a todos!

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  2. Yo también quiero! Como todo lo que haces, seguro que están buenísimos! !

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