05 abril 2014

BIZCOCHO DE NESQUIK

"¿Qué mejor que una buena dosis de dulce cuando todo se tuerce?. Este fin de semana, parece que los astros se han alineado en posición contraria a la nuestra, consiguiendo así que prácticamente todos nuestros planes, por una u otra causa, se vieran trastocados.
Sin embargo, tras el dulce momento de esta tarde, tengo la casi total seguridad de que mañana será un día totalmente distinto."




RECETA

Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 vaso y medio de harina
- 1 vaso y medio de azúcar
- 1 vaso de cacao
- 1/2 vaso de aceite
- 1/2 vaso de leche
- 1 sobre de levadura

Elaboración:
Separamos las yemas de las claras y batimos éstas a punto de nieve, reservamos. Mezclamos las yemas con el resto de ingredientes y añadimos las claras mezclándolo todo suavemente para que no se bajen.
Al horno en un molde engrasado y al horno a 170º-180º hasta que esté hecho. 

"Por la red encontré esta versión para thermomix que prácticamente es similar a la anterior, la dejo aquí para tenerla a mano."

RECETA PARA TX

Ingredientes:
- 200 gr. harina
- 200 gr. Nesquik
- 150 gr. azúcar
- 150 ml. leche
- 150 gr. mantequilla
- 4 huevos
- 1 sobre levadura
- 25 ml. brandy

Elaboración tx:
Tamizamos harina, nesquik y levadura. Reservamos.
En el vaso de tx colocamos la mariposa, huevos y azúcar 2m., v.31/2.
Añadimos la mantequilla 3 minutos más a la misma velocidad. Incorporamos la leche y brandy 10 segundos más.
Quitamos la mariposa y añadimos la harina mezclada con nesquik y levadura y programamos 40 segundos v.4.

"CAPRICHO DE DIOSES... La receta original lo unta con Nocilla o Nutella y adorna con lacasitos."

6 comentarios:

  1. Me parece una delicia y un gusto delicioso.Besosss

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  2. Que rico tiene que estar, me encantan los bizcochos de chocolate! Bss

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  3. El chocolate anima a cualquiera en un día que todo sale al revés y ayuda a que empiecen a enderezarse las cosas jeje. Delicioso! Una pena que no haya sobrado ni la miga para probarlo ;) Besos

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  4. Una alegría para el cuerpo también alegra la mente, así que mejor caer en la tentación. Espero que los astros ya estén a tu favor!!! Un besiño.

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  5. que buenos son estos bizcochos!!!, a media tarde con un café.
    besos

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  6. Nesquik en el bizcochito y en un vaso de leche y nos ponemos morados en la merienda.

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