"Esta receta es de una amiga del trabajo muy escucipladora. Tengo la suerte de tenerla como amiga además de compañera desde hace ya unos años y conservo recetas de ella por toda la casa; uno de estos días tendré que hacerlas de nuevo para publicarlas y poco a poco ordenar todas mis recetas, a fin de cuentas, ésa era la intención inicial de este blog -sigue siéndolo aunque ahora se hayan ampliado un poco mis objetivos-.Esta que hoy os presento es muy fácil, rápida y sabrosa, no se le puede pedir más... . Hoy llegamos tarde y se me ocurrió prepararla para cenar, en un momentín teníamos ésto en el plato. Gracias chatina!"
RECETA
Ingredientes:
- 2 muslos de pollo con su contramuslo
- 1 sobre de sopa de cebolla -para esta cantidad yo usé la mitad-
- 1 vaso de zumo de naranja
Elaboración:
En una sartén con un poco de aceite doramos el pollo a fuego fuerte vuelta y vuelta, yo lo salpimenté un poquito pero no es necesario puesto que el sobre de sopa lo condimenta por completo.
Echamos el sobre de sopa de cebolla por encima -para esta cantidad yo usé medio sobre- rehogamos y añadimos el zumo de naranja. Bajamos el fuego y dejamos que se termine de hacer. En media hora más o menos... listo!
No puede ser más fácil a que no??
"CAPRICHO DE DIOSES... estaba pensando en la guarnición pero no se me ocurrió nada original, preguntaré a la creadora... ."
Yo preparo también el pollo con cítricos, pero nunca he echado sopa de cebolla en sobre, será cuestión de probar. Bss (Elena)
ResponderEliminarSe ve muy sencillito y rico, tendre que probarlo, asi que te copio la receta.
ResponderEliminarBesos. Lola