BICA

"Esta receta es de una "mamá de..." que dejó ese capítulo hace tiempo para pasar a ser una gran amiga con la que comparto vida, conversaciones, cafés y aquelarres. Una de esas personas que entran en tu vida para quedarse. Chatina... muchas gracias por tantas y tantas cosas... entre ellas esta receta."

INGREDIENTES

- 4 huevos

- 200 gr. mantequilla a temperatura ambiente

- 200 ml. nata líquida 35% m.g.

- 400 gr. azúcar

- 400 gr. harina

- 1 sobre de levadura 

Elaboración:

Precalentamos el horno a 200º.

Batimos los huevos y añadimos el azúcar, incorporamos la mantequilla a temperatura ambiente, la nata y vamos añadiendo la harina y la levadura.

Lo echamos todo en un molde y espolvoreamos con azúcar y canela. 

Al horno a 160º 45 minutos.

"CAPRICHO DE DIOSES... con un cafetín y siempre disfrutarla en compañía... éxito asegurado!"