Escuciplando

"Recetas de mi madre, que le enseñó mi abuela y que espero enseñar a mis hijos para que disfruten como yo de escuciplar en la cocina..."

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03 febrero 2023

FELIZ CUMPLE ISINA!

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Hoy es mi cumple, fecha que me encanta celebrar. Ya son 50 y me he parado un momento a pensar y pasar por aquí a dejarlo escrito me ha parec...
18 mayo 2020

BECHAMEL DE COBERTURA

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"Me gusta hacer la bechamel que me enseñó mi madre ( aquí ) al modo tradicional, al fuego, removiendo, con caldo... pero esta receta...
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15 mayo 2020

APPLE PIE GRANOLA CON YOGURT

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"Hace unos días vi en Canal Cocina este postre aunque yo lo veo más como desayuno o merienda. Os dejo la receta tal como la hace Am...
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07 mayo 2020

TARTA DE LA VIÑA

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“Antes del confinamiento tuve una comida con amigos en la peña gastronómica de Miguel,  “El Arbeyu”. Allí nos preparó un delicioso arroz ...
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05 mayo 2020

EMPANADA DE MANZANA

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"Hasta ayer no conocía esta masa y fue en un grupo de facebook sobre recetas asturianas donde la encontré. Me llamó la atención una...
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