TARTA KIT KAT

"Sigo con el momento dulce, esta tarta fue para Pablo, un amiguín de mi hijo y que junto con sus padres y el pequeñín de la casa, Mateo, ya forman parte de nuestras vidas. Su mami celebró el cumple para todos los amigos y como los padres no nos queremos perder nada, llevamos la comida y allí nos plantamos a pasar el día!. Fútbol, parque, charla... un día estupendo que ya estamos pensando en repetir!."

¡¡FELICIDADES PABLO!! 

RECETA

Ingredientes:

- Bizcocho de yogurt (aquí)

Almíbar:

- Agua

- Azúcar

- Amaretto

Relleno:

- Dulce de leche

- 400 gr. de nata montada con azúcar y 500 gr.de mascarpone 

Decoración:

- Lacasitos

- Conguitos blancos y negros

- Chocobolas blancas y negras

- Emanems

- 1 morenito

Elaboración:

Pondremos en un cazo al fuego, misma cantidad de agua y azúcar y un chorrín de licor. Dejaremos unos minutos hasta que reduzca un poco y dejaremos templar.

Hacemos el bizcocho y lo dividimos en tres partes que empaparemos con el almíbar antes de cubrir con el relleno de nata montada y mascarpone.

Para decorar, untamos el bizcocho ya montado con dulce de leche por encima y los laterales, y decoramos como véis en la foto.

"CAPRICHO DE DIOSES... es una elaboración nada complicada y muy vistosa. Descubrí además que se trata de una tarta muy agradecida, los niños terminaron con la decoración y el bizcocho quedó para los padres, así que todos contentos!."